Контрсанкции убрали капли европейского винограда, но в целом любителям повезло: основные потоки ехали не оттуда. Главные виноградные доноры сегодня — это Узбекистан, Молдова и Турция.

Средних сентябрьских цен у Белстата еще нет, но в прошлом году в это время виноград стоил 5,13 рубля. Сейчас много ценников в районе этой цифры.

Мы принесли с осенней Комаровки девять видов, но вы при желании можете и больше: сортов винограда там сейчас не меньше, чем сортов картошки. Не подсматривая, попробуйте найти самую дорогую ветку.

Если не получилось, не страшно, это задание для виноградных отличников.

Белорусских гроздей в этот раз на рынке не было: фермеры из регионов не дотягиваются до Минска (виноградники не резиновые), может, позже поделятся своим урожаем дачники.

Узбекистан за 18 рублей

С сортом все сложно. Покупателям о жизни этого винограда сообщают только то, что он домашний. По виду это что-то вроде «Дамского пальчика», а может, это он и есть.

Этой веткой можно иллюстрировать в словарях слово «роскошь». Виноградины крупные, вытянутой формы, с янтарными переливами.

И внезапно — с четырьмя косточками — как напоминание о том, что никто не идеален.

Самый крупный из всей линейки, дальше по очереди увидите все остальные.

На вкус — эталонно сладкий виноград, который вы хоть раз в жизни, но точно пробовали. Упругий, без вмятин, шкурка очень тонкая, ее не надо жевать, как резинку, внутри стакан сока — что еще надо от винограда? Пожалуй, чтобы стоил не 18 рублей.

Армения за 25 рублей

Тот самый виноград для богатых за 25 рублей. Как и узбекский красавец, этот образец неизвестного сорта — из фруктового бутика, где коллекционируют все роскошное и положат вашу покупку в бумажный пакет.

Шок-цену можно компенсировать тем фактом, что этот виноград необязательно покупать килограммами. За такую ветку просят 5,10 рубля.

Но откуда 25 рублей, если можно купить в 10 раз дешевле? Объяснение лаконичное: «Он из Армении, домашний, очень сладкий».

Если судить по этой грозди, то вкус дорогущего винограда — это суперсладость. Если вы из категории отрицателей косточек, то здесь вас может ожидать два небольших разочарования.

Самый дорогой виноград хорошо шифровался среди остальных веток. Никто в офисе не узнал в нем представителя элиты. Пару раз спросили: это самый дешевый? Возможно, дело в размере ягод: диаметром они примерно с крупную голубику. Чтобы распробовать, надо брать сразу несколько ягод.

Кишмиш (Узбекистан) за 2,50 рубля

В отношениях с кишмишем нет никакой новизны. Каждый год это самый доступный покупной виноград и по цене, и по массовости. Он же нашелся на рынке по минимальной стоимости, хотя есть вариации за 3, 4 и 5 рублей. У такого виноградного изобилия есть приятный бонус: вы можете выбирать на Комаровке, и ничего вам за это не будет.

Такая ветка стоит 1,30 рубля, за которые в магазине вы практически ничего больше не купите.

Почему так дешево, на рынке вам никто не скажет, если вы не захотите догадаться сами. После распаковки становится понятно, что надо было инвестировать в покупку дополнительный рубль: эта гроздь уже много повидала, возможно, гуманнее было бы пустить ее на вино. Виноградины — вялые, водянистые и кислые, экономия — бессмысленная.

Темный кишмиш (Узбекистан) за 3,99 рубля

В этом году в магазинах и на рынках просто нашествие темного кишмиша, и это непривычно. Но зеленого покупают заметно больше. Продавцы объясняют этот так: к светлому винограду больше доверия, если с ним что-то не так, сразу будет видно.

Берем гроздь из среднего ценового сегмента.

Виноград сладкий, без косточек, практически неотличим от зеленого кишмиша, разве что чуть меньше. Хороший вариант, чтобы разнообразить виноградные привычки без ущерба для кошелька.

Если у вас план что-то готовить с виноградом, у этого космически красивый разрез, имейте в виду.

«Дамский пальчик» (Узбекистан) за 6,50 рубля

«Дамский пальчик» всегда немного опережает кишмиш по ценам — возможно, это надбавка за красивую форму. Если задаться целью, можно найти чуть дешевле.

В этих ветках радостно шевелилась оса, и, как выяснилось, у нее на то были веские причины.

Здесь наконец чувствуется баланс сладости и терпкости. Ягода немного хрустит и брызгается соком, оставляет приятное послевкусие.

«Кодрянка» (Молдова) за 4,90 рубля

«Кодрянка» понравится всем, для кого кишмиш слишком сладкий. Сорт вывели в Молдове, оттуда он и приехал на Комаровку.

Этот виноград единственный оказался с выраженной кислинкой, хотя и не очень яркой, ягоды скорее кисло-сладкие.

Кому-то покажется, что в нем есть сливовые ноты, но для большинства это совершенно обычный виноград, из которого надо не забывать доставать косточки.

В принципе, «Кодрянка» похожа на любой темный дачный виноград, с которым особо не заморачивались. Вырос и вырос, можно есть, но впечатлять особо нечем.

«Дамский пальчик» (Турция) за 5,50 рубля

У этого винограда все хорошо. Разочарованными могут уйти разве что те, кто купил узбекский виноград за 18 рублей — практически в три раза дороже.

Дорогие ягоды чуть более крупные и вытянутые, но в слепом тесте найти разницу было бы очень сложно.

«Кримсон» (ЮАР) за 10 рублей

При обилии ценников в районе 4—5 рублей на полки высыпалось и пару сортов по 10.

Мы обратили внимание на «Кримсон» из ЮАР — у ягод пурпурного цвета было большое путешествие, чтобы они могли красиво лежать в вашей тарелке. Сорт из семейства кишмиш, создан американскими селекционерами.

Из красного винограда белорусам более привычен «Ред Глоб», оно его пока нигде не было видно. Его возили в том числе из Европы, но продавцы говорят, что переживать нечего, такой без проблем приедет из Турции и Чили.

Пока можно любоваться ягодами из ЮАР.

На вид — эстетически безупречные. А что со вкусом?

Виноградины не очень крупные, овальной формы, с хрустящей текстурой, кожица почти не ощущается. Для кого важно — без косточек. Здесь самый не виноградный вкус: похоже, как будто у очень сочного яблока вдруг появился вкус сладкой малины. Интересный эксперимент на пару раз, но не более того.

Турция за 4,50 рубля

Решили положиться на бога рандома и купить ноунейм-виноград без особых характеристик — просто потому, что он выглядел красиво. А вдруг внутри волшебство?

Обычный сладкий виноград без специфических оттенков с немного твердоватой кожицей. Если купите случайно, в холодильнике долго лежать не будет.

Резюмируем

Если любите сладкие ягоды, с виноградом ошибиться будет сложно. Самые дорогие ветки не всегда самые интересные. В общем, берите тот, к которому тянется ваша рука.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ng@onliner.by