В Минске проверили более тысячи магазинов: 70% не соответствуют санитарным стандартам

Специалисты санэпидемслужбы активно следят за объектами и продавцами продуктов питания. Врач-гигиенист из Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Ольга Тимошенко рассказала о результатах последнего надзора, пишут «Минск-Новости».

Из 1021 проверенного объекта нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были обнаружены на 878 из них.

Наиболее частые нарушения:

• отсутствие требуемых сведений на маркировке продуктов — 22% случаев;
• истекший срок годности — 18%;
• несоблюдение температурного режима и условий хранения — 10%;
• отсутствие необходимых документов — 9%.

По каждому случаю были приняты соответствующие меры в соответствии с законодательством.

— Особое внимание уделяется предотвращению продажи недоброкачественной и небезопасной пищевой продукции. В рамках Комплекса мер по защите внутреннего рынка на 2023—2025 годы лабораторно подтверждена потенциальная опасность 189 (16,7%) образцов пищевой продукции, включая 62% импортного производства, — отметила Тимошенко.

В результате мероприятий санитарного надзора было изъято более 21,5 тонн потенциально опасной пищевой продукции. Выдано 400 рекомендационных предписаний, административные штрафы наложены на 305 юридических и 425 ответственных должностных лиц. Работа 89 объектов была приостановлена.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро