В Минской области проверили киоски с шаурмой, блинами и хот-догами. Результаты шокируют: нарушения есть в каждой точке

В октябре в Минской области решили обследовать ларьки, павильоны и киоски с шаурмой, блинами, хот-догами и пиццей на соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям. Прошлая проверка в Гродно показала страх и ужас: просрочка, работа без санкнижек, неправильное хранение. Что выявили на этот раз?

Проверка затронула 35 точек фастфуда. Нарушения нашли в каждой из них. Проблемы все те же: отсутствие маркировки, истекшие сроки годности, неправильное хранение, пренебрежение саннормами в помещении и оборудовании, несоблюдение правил личной гигиены.

По результатам лабораторных исследований в семи объектах выявлены пробы пищевой продукции, которые не отвечают установленным требованиям.

Двадцати трем субъектам хозяйствования дали предписания устранить нарушения, больше 100 кг продукции до продажи не дойдет. Выдано три предложения о приостановлении деятельности объекта, шесть предписаний о приостановлении (запрете) производства и реализации. В отношении ответственных лиц по 18 объектам начали административные процессы. За такую работу им грозит штраф.

Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро