На полках магазинов все чаще встречаются холодные кофейные напитки. Названия знакомые: латте, капучино, флэт уайт, а вот упаковка не такая привычная для тех, кто обычно по утрам заходит в кофейню: как у газировки, сока или йогурта. Цена при этом может быть как в кофейне: 5 — 7,50 рубля.

На прилавках белорусских магазинов были и раньше подобные продукты от Starbucks и Jacobs, но в момент нашей закупки в супермаркете их не нашлось. В итоге в корзине оказались 7 экземпляров с ценниками в диапазоне от 2,15 до 7,43 рубля, а в сумме — 29,80 рубля. Также взяли айс латте объемом 0,3 литра за 4,59 рубля в одном из фастфуд-ресторанов — на случай, если дегустаторы забудут вкус привычного летнего напитка. Спойлер: к концу теста именно этот стакан остался нетронутым.

Собираем на кухне коллег с разными вкусовыми предпочтениями: кто-то часто пьет кофе, кто-то не представляет свою жизнь без сладкого, кто-то любит пробовать все новое. Начинаем дегустацию с трех упаковок с надписью «Латте».

Дегустаторы рвутся в бой, и мы вооружаем их бокалами с разлитым в них первым напитком — это Nativa Selection со вкусом «Latte ваниль». В составе два вида молока — цельное и обезжиренное, натуральный жареный молотый кофе, сахар, вода, регулятор кислотности и ароматизатор. Напиток сделан в России, 220 миллилитров обошлись нам в 7,43 рубля.

Про него звучат такие мнения:

— Пахнет молоком.

— Пахнет карамелью или ликерным сиропом.

— Вкус ненасыщенный.

— Чувствуется водянистость.

Беремся за упаковку с надписью «Кофе латте итальянский». Он тоже из России. Первый пункт в составе — молоко нормализованное (это значит, все молоко привели к единому проценту жирности, как нам объясняли на производстве кобринского мороженого), дальше идет молоко, восстановленное из сухого, сахар, натуральный растворимый кофе и стабилизаторы. Цена коробочки в 250 миллилитров — 2,63 рубля.

Даем слово нашим кофейным тестировщикам:

— Я не чувствую запаха.

— Чувствую сладкое молоко.

— Вкус отдаленно напоминает кофейный.

— Очень сладко.

— Мне не хочется допивать.

На очереди — белорусский напиток Latte Coffee Break от «Молочного мира». Производитель обещает «латте из настоящего молока и заряд бодрости». В составе указаны нормализованное молоко, наполнитель «латте», карамельный сироп, кофе, стабилизаторы и сахар. Цена вопроса — 2,15 рубля.

Раздаем бокалы с тестовыми порциями и слушаем мнения:

— В запахе чувствуется топленое молоко.

— Мне пахнет карамелью.

— Пахнет кофе.

— Вкус кофе с карамельным сиропом, который я в офисе делаю.

— Пить можно.

Пора попробовать вариант из Нидерландов. Это айс капучино Hochwald, на следующем фото — крайний справа. Поверх текста на иностранных языках наклеена большая этикетка с русскоязычными пояснениями. Пропечатана бледно, но состав все же разбираем: молоко нормализованное, сахар, какао-порошок, соль, стабилизатор и ароматизатор. Ценник за 250 миллилитров — 5,68 рубля.

Что скажут дегустаторы?

— Пахнет кофе.

— По вкусу насыщенный кофейный.

— Для меня крепкий.

— Чувствуется какао.

— Как будто шоколадный сироп там есть.

— Мне нравится.

— Я бы пила этот и предыдущий.

У нас позади уже половина кофейных напитков, чувствуют ли дегустаторы прилив бодрости, который обычно бывает от кофеина? Большинство присутствующих не замечают каких-либо изменений своего состояния, разве что одна из девушек говорит: «Если бодрит, то только последний».

Тем временем в бокалах снова вариант белорусского производства — Coffee Break от «Молочного мира», вкус называется Iced Coffee. В составе — нормализованное молоко, наполнитель «гляссе», сгущенное молоко, стабилизатор, кофе, ароматизаторы, какао, регулятор кислотности и сахар. Заплатили за бутылочку 2,15 рубля.

Вот какие мнения про него звучат:

— Пахнет карамелью.

— Очень сладко.

— Чувствую сильную сладость.

У нас остались кокосовые варианты.

Первым пробуем кофе в голубой банке — российский производитель обещает, что приготовлено на фермерском молоке. Состав такой: нормализованное молоко, сливки, натуральный жареный молотый кофе, сахар, вода, регулятор кислотности и два ароматизатора — кокос и ваниль. Баночка в 220 миллилитров стоила 7,43 рубля.

Про него дегустаторы говорят так:

— Чувствую немного кофе, очень много кокоса и молока.

— Вкус кокосово-кофейный.

Второй напиток из кокосово-кофейной пары белорусский, от могилевской «Бабушкиной крынки». В составе — нормализованное молоко, наполнитель «латте-кокос», кофе натуральный растворимый, стабилизатор, сгущенное молоко, сахар, регулятор кислотности, ароматизаторы, карамелизированный сахар, стабилизаторы. 430 грамм продукта в бутылке нам на кассе пробили за 2,33 рубля.

Несколько глотков, и дегустаторы готовы делиться мнениями:

— Очень густой.

— Вообще не чувствую кофе.

— Не чувствую кокоса.

Спрашиваем дегустаторов про общее впечатление обо всех кофейных кандидатах.

— Напитки прикольные, интересные, на лето вообще класс. Но вот было бы чуть больше кофе, — к таким выводам пришел Тарас.

— К этому не надо относиться как к кофе или его замене, это скорее молочный коктейль, просто с ароматом кофе. Я такие штуки очень люблю, часто покупаю, — признается Таня.

— Я не особенно люблю такие напитки, для меня там много сахара, кофе обычно пью черный без молока, — делится вторая Таня.

— Неплохо, подойдет как способ утолить жажду, особенно любителям кофе, — это вердикт Леры.

Читайте также:

• Дорогой лимонад против дешевого. Стоит ли переплачивать в 16 раз?
• Дорогое — дешевое. Чем отличается зерновой кофе за 13 рублей от того, что в 3 раза дороже?

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by