«По цене курицы?» Разбираемся, что происходит с ценами на бананы
В редакцию написала читательница, которая нашла в магазине бананы по 8,39 рубля и посчитала, что это «практически по цене курицы».
Женщина говорит, что буквально через пару дней пошла в еще один магазин и там уже увидела цену 8,66 рубля (сейчас на сайте доставки уже цена 6,99 рубля).
— Видимо, где-то в памяти яблоки и бананы были самыми дешевыми фруктами. Теперь уже задумаешься, сколько надо взять, чтобы потом не выбрасывать.
Цены на бананы в доставках — от 6,99 до 7,25 рубля за килограмм, в некоторых магазинах можно найти дешевле. По данным Белстата, в марте средняя цена была 6,72 рубля.
Мы спросили у импортеров, что происходит с ценами на бананы. Они говорят, что ничего критичного на банановом рынке не происходит и, наоборот, фрукты скоро должны подешеветь.
— Все зависит от урожая и количества контейнеров, которые везем мы, а также Россия и Европа. Если в Россию привезут очень много бананов, то они дешевеют, если мало — дорожают.
— Может, что-то в логистике изменилось?
— На цены влияет много факторов, логистика не на первом месте. Бананы дальше будут дешеветь, цена закупки сейчас падает, — обнадежил один из импортеров.
«В порту Санкт-Петербурга скопление бананов, в Эквадоре цена растет»
Впрочем, это еще не все факторы, которые влияют на цены, и логистика — как раз важная составляющая, считает Ксения, представитель компании по производству и экспорту бананов из Эквадора Exportadora de banano Levexport SA.
У рынка Беларуси есть своя особенность — он находится на пересечении двух крупных зон сбыта бананов, поясняет эксперт. Это рынок России (порт Санкт-Петербурга) и рынок Европы, где основные страны-поставщики — Литва (порт Клайпеда), Нидерланды (порты Флиссинген и Роттердам), а также Польша (порт Гданьск) и Бельгия (порт Антверпен).
— Импортеры этих стран получают зеленые бананы напрямую из Эквадора и других стран-производителей по контрактным годовым ценам либо по спотовым (еженедельным) ценам стран отправления, — говорит Ксения.
По ее словам, импортеры в Беларуси предпочитают закупать бананы на еженедельной основе, выбирая между рынком России и рынком Европы — где дешевле.
— Что Россия, что Европа предпочитают излишки по более низким ценам отправить в Беларусь, сохранив стабильную цену внутри своих регионов.
Так что есть два разных рынка и два подхода к ценообразованию. Эксперт подтверждает, что сейчас в России наблюдается снижение спотовой цены, это произошло из-за скопления зеленых бананов, чему есть несколько причин.
Так, была нехватка мест на стабильной морской линии «Балтик шиппинг», в это время отправители были вынуждены задействовать вторую из возможных линий для доставки в порт Санкт-Петербурга — MSC. Сроки транзита по ней менее стабильные, и корабли могут приходить с задержкой от одной до двух недель.
— Вместе с этим с этим перегрузка контейнерных терминалов и нестабильная погода вызвали задержку в выгрузке и обработке грузов. Назначались дополнительные исследования и обработки контейнеров в большом количестве, что также вызвало задержки в выпуске товаров из порта.
Эти три причины вызвали скопление бананов в порту Санкт-Петербурга и тем самым запустили процесс снижения спотовой цены на российском рынке, несмотря на достаточно высокую себестоимость самой закупки. Эксперт поясняет, что, вероятно, об этом говорят импортеры, когда ожидают снижение цен.
— При этом в самом Эквадоре сейчас зима и период дождей, что ограничивает доступ к бананам, и спотовая цена на рынке Эквадора запредельно растет. За две недели цена только фруктов (без упаковки, экспортных затрат и доставки) выросла в два раза.
Из чего складываются цены на бананы?
Представитель Exportadora de banano Levexport SA называет три фактора:
1) цена фрукта;
2) экспортные затраты (упаковка, портовые расходы, документация, маржа отправителя);
3) морская логистика (от $7 до $9 в зависимости от способа укладки товара и морской линии за одну коробку, это примерно от 36 до 46 центов за килограмм, если брать вес стандартной коробки 19,4 кг).
По прибытию в порт Санкт-Петербурга к цене добавляются дополнительно услуги брокеров/экспедиторов (около 1 доллара на коробку) и логистика из порта на склад клиента (0,5—1 доллар за коробку в различные периоды года).
Дальше товар ждет таможенное оформление и сертификация (если это не было сделано в РФ).
При закупке из России все выглядит проще — цена растаможенных бананов в России, логистика из России на склад в Беларуси, сертификация при необходимости. При закупке из Европы нужно учесть цену закупки Европы, логистику до склада покупателя, таможенное оформление, сертификацию.
— Но и это еще не все. Так как все бананы поступают в Беларусь в зеленом виде, прежде, чем они попадут на прилавок, им необходимо пройти процесс дозревания в специальных камерах, чтобы бананы стал желтыми. И только после этого их можно распределять по магазинам.
Таким образом, стоимость логистики в цене бананов играет далеко не последнюю роль наравне со стоимостью самих бананов, а иногда и превосходит ее в разы, — резюмирует эксперт.
Реклама
При покупке украшений из золота или серебра вы можете выбрать второе украшение из серебра и получить его всего за 1 копейку.
Воспользуйтесь шансом порадовать себя и близких — вдвое больше блеска по выгодной цене. Акция действует во всех магазинах сети.
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро
