В компании «Савушкин» сообщили, что отзывают из магазинов партию глазированных сырков «Дубай». Причина: глазурь с тестом катаифи сильно крошится. Производитель планирует доработать рецептуру и снова выпускать продукт.
В пресс-службе компании отмечают, что глазурь изначально была «капризной»: в ней сложно было сохранить катаифи хрустящим. Сырок стал популярным у покупателей еще на старте, а спустя две недели оказалось, что глазурь у него крошится и растрескивается: при долгом хранении тесто катаифи набухает и деформирует глазурь.
По словам производителя, вкус при этом не страдает, а внешний вид оставляет желать лучшего. В связи с этим «Савушкин» решил отозвать последнюю партию из торговой сети.
Доработать и выпустить продукт с более стабильной глазурью обещают в ближайшие недели.
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро