О чем эта статья

• Самые покупаемые кухонные комбайны. Рейтинг моделей
• Какие бывают кухонные комбайны
• На что обратить внимание при выборе
• Рейтинг брендов кухонных комбайнов
• Топ-10 моделей

Самые покупаемые кухонные комбайны. Рейтинг моделей

По заказам в Каталоге Onlíner с 1 августа по 11 октября 2026 года.

1. RAGEX R121—201
2. Белвар ЭТБ-3
3. Moulinex FP827E10
4. Bosch MC812M865
5. Holt HT-FP-010
6. Holt HT-FP-015
7. Holt HT-FP-013
8. RAGEX R112—900
9. ProfiCook PC-KM 1063
10. Holt HT-FP-012

Топ-5 кухонных машин за этот же период

1. Holt HT-FP-010
2. Holt HT-FP-015
3. RAGEX R112—900
4. RAGEX R106—110
5. Kenwood Chef Patissier XL KWL90.004SI

Какие бывают кухонные комбайны

Под названием «кухонный комбайн» продаются довольно разные приборы. Одни быстро шинкуют овощи и измельчают продукты, другие замешивают тесто и взбивают крем, третьи умеют готовить супы и соусы с нагревом. Чтобы не переплатить за ненужные функции, сначала стоит разобраться, какая техника для чего предназначена.

Классический кухонный комбайн — для тех, кто хочет меньше резать и тереть вручную. В основе такого прибора чаша с ножом-измельчителем и дисками для нарезки, шинковки и натирания. В зависимости от модели в комплекте могут быть блендер, соковыжималка, мясорубка и другие насадки. Такой комбайн пригодится для приготовления драников, салатов, овощных заготовок, соусов и фарша. Чем шире возможности, тем выше обычно цена, а вместе с ней — количество деталей, которые придется где-то хранить.

Планетарный миксер — прежде всего для выпечки. Он замешивает тесто, взбивает яйца и сливки, смешивает ингредиенты для кремов и десертов. Название объясняется движением насадки: она вращается вокруг собственной оси и одновременно обходит чашу, захватывая смесь с разных участков. В базовом комплекте обычно есть венчик, крюк для теста и лопатка. А вот натереть килограмм картошки или нарезать овощи такой миксер сам по себе не сможет.

Тестомесильная машина предназначена прежде всего для замешивания теста — например, для хлеба, пиццы и булочек. В отличие от планетарного миксера, который также взбивает яйца и сливки, смешивает ингредиенты для кремов и десертов, тестомес специализируется на замесе.

Кухонная машина — более универсальная конструкция, функционал которой можно расширять дополнительными насадками. Как правило, у нее есть основная чаша для смешивания, замешивания теста и взбивания, а также возможность подключать дополнительные аксессуары: мясорубку, овощерезку, блендер и даже приспособления для приготовления пасты. Здесь важно смотреть на конкретную модель: у одних машин выбор насадок большой, у других он ограничен.

Кулинарный робот — вариант для тех, кто хочет не просто обработать продукты, а приготовить блюдо. Помимо измельчения и смешивания, такие устройства могут нагревать ингредиенты, варить, тушить, готовить на пару и поддерживать заданную температуру. В некоторых моделях есть встроенные программы и весы, а на экране отображаются пошаговые рецепты. По сути, это попытка объединить несколько приборов и часть кухонных процессов в одном корпусе. Но возможности сильно различаются: перед покупкой стоит проверить, какие операции робот действительно выполняет самостоятельно, а где все равно придется вмешиваться.

Эти категории не всегда взаимоисключающие. Например, кухонная машина может одновременно быть планетарным миксером, а некоторые кулинарные роботы умеют и измельчать продукты, и замешивать тесто. Поэтому при выборе стоит смотреть не столько на категорию устройства, сколько на его реальные возможности: какие задачи оно выполняет, какие насадки входят в комплект и что можно докупить отдельно.

Что выбрать? Если в первую очередь нужны терки, шинковка и измельчение продуктов, присмотритесь к классическому кухонному комбайну. Для выпечки, взбивания кремов и смешивания ингредиентов подойдет планетарный миксер. Кухонная машина может объединять обе возможности: замешивать тесто и взбивать кремы, а с дополнительными насадками — рубить мясо, натирать овощи или готовить пасту. Но конкретный набор функций зависит от модели. Если главная задача — регулярно замешивать большие порции теста, целесообразно будет выбрать тестомесильную машину. А если хочется не только подготовить ингредиенты, но и варить, тушить или готовить на пару, стоит присмотреться к кулинарному роботу.

На что обратить внимание при выборе

Разница между моделями часто кроется в деталях: одна и та же задача может занимать разное время в зависимости от мощности, а объем чаши определяет, сколько продуктов получится приготовить за один раз. Посмотрим, какие характеристики стоит учитывать при выборе.

Мощность

Для простых задач вроде измельчения мягких продуктов и приготовления соусов хватит классического комбайна мощностью около 400—600 Вт. Если планируете регулярно натирать твердые овощи и перерабатывать большие объемы продуктов, присмотритесь к моделям от 700 Вт.

Для кухонных машин, планетарных миксеров и тестомесов, которые будут регулярно замешивать плотное тесто, можно рассмотреть модели мощностью от 1000 Вт. Однако одних ватт недостаточно: проверьте, с каким количеством теста прибор справляется за один раз и допускает ли производитель длительную работу под нагрузкой.

Чаша

Объем чаши выбирайте с учетом того, что собираетесь готовить. Для классического комбайна, который нужен в основном для измельчения и смешивания продуктов, часто хватает 1,2—2 литров. Если готовите на семью или большими порциями, присмотритесь к моделям с чашей на 3—4 литра. У планетарных миксеров и кухонных машин чаши обычно вместительнее — около 4—6 литров: это удобно для замешивания теста и приготовления больших порций крема.

Важен и материал. Пластиковая чаша легкая, но может царапаться и впитывать запахи. Стеклянная не впитывает запахи и устойчива к царапинам, но тяжелее и требует осторожного обращения. Металлическая прочная и долговечная, поэтому часто встречается у планетарных миксеров и кухонных машин.

Насадки

У классических кухонных комбайнов обычно есть нож-измельчитель и диски для нарезки, шинковки и натирания продуктов. Дополнительные возможности зависят от модели: это могут быть функции блендера, соковыжималки, мясорубки или наличие специальных терок, например для драников.

У планетарных миксеров стандартный набор другой: венчик для взбивания яиц и сливок, крюк для замешивания теста и лопатка для смешивания ингредиентов. Кухонные машины могут комплектоваться теми же насадками, а также мясорубкой, овощерезкой и другими аксессуарами.

Скорости и режимы

У классических кухонных комбайнов полезен импульсный режим: короткие включения помогают контролировать степень измельчения продуктов. Несколько скоростей позволяют подобрать подходящий режим для разных задач.

У планетарных миксеров важна регулировка скорости: низкая подходит для замешивания теста и смешивания ингредиентов, высокая — для взбивания сливок и яиц. Плавный запуск помогает избежать облака муки и брызг.

У кухонных машин стоит обратить внимание на диапазон скоростей и доступные режимы для разных насадок. В некоторых моделях есть таймер и автоматические программы, которые позволяют задать параметры работы и меньше следить за процессом вручную. Но такие возможности есть не у всех устройств.

Рейтинг брендов кухонных комбайнов

Каким брендам пользователи Каталога отдают предпочтение? По заказам с 1 августа по 11 октября первое место по доле занимает RAGEX — 23%. На втором месте Holt (13%), на третьем — Bosch (12%). Вместе на эти три марки приходится почти половина заказов. В пятерку также вошли Kenwood (8%) и Moulinex (7%).

Топ-10 моделей

Теперь посмотрим, какие именно кухонные комбайны и кухонные машины вошли в рейтинг и чем каждая из моделей привлекает покупателей.

10-е место. Holt HT-FP-012

Классический кухонный комбайн с богатым набором насадок для обработки овощей. В комплекте семь терок: можно по-разному натирать продукты, шинковать капусту, готовить картофель для драников и нарезать овощи ломтиками. Отдельный нож пригодится для измельчения продуктов, а цитрус-пресс — для свежего апельсинового или лимонного сока. Есть и венчик для взбивания, а также насадки для смешивания ингредиентов.

Мощность комбайна — 800 Вт, объем пластиковой чаши — 1,2 л. Предусмотрены две скорости и импульсный режим, который позволяет обрабатывать продукты короткими включениями и лучше контролировать степень измельчения. Немаловажно также, что модель довольно компактна и не займет много места на кухне.

9-е место. ProfiCook PC-KM 1063

Помимо терок и дисков для нарезки, в набор входят блендер объемом 1,75 л, цитрус-пресс и венчики для взбивания. Комбайн мощностью 1200 Вт справляется с разными кухонными задачами, а металлические элементы корпуса придают ему более основательный вид.

В отзывах на Onlíner покупатели хвалят количество насадок, качество нарезки и удобство использования. Отдельно отмечают, что терка для драников хорошо измельчает картофель и оставляет мало отходов, а блендер подходит для коктейлей, соусов и пюре. Встречаются и замечания: некоторым комбайн кажется шумным, а сетевой шнур — коротким.

8-е место. RAGEX R112-900

Эта кухонная машина объединяет планетарный миксер и сразу несколько приборов для обработки продуктов. Металлическая чаша объемом 4,5 л подходит для замешивания теста и взбивания, а в комплект входят мясорубка, блендер и овощерезка с четырьмя насадками, включая терку для драников. Есть также насадки для приготовления домашних колбасок и кеббе. Мощность — 1300 Вт, скорость можно регулировать в десяти режимах.

7-е место. Holt HT-FP-013

По набору функций эта модель похожа на Holt HT-FP-012, занявшую десятое место, но здесь есть дополнительный блендер и более вместительная чаша — 2 л против 1,2 л. В комплекте также предусмотрены терки, нож-измельчитель и цитрус-пресс. Комбайн мощностью 800 Вт умеет смешивать и взбивать ингредиенты, а также измельчать продукты.

Владельцы хвалят богатую комплектацию и соотношение цены и возможностей. При этом один из покупателей отметил, что мощности хотелось бы побольше при приготовлении драников, но это решается более медленной подачей продукта.

6-е место. Holt HT-FP-015

Кухонная машина сочетает планетарный миксер, мясорубку и овощерезку. В комплекте четыре насадки для смешивания, взбивания и замешивания теста, включая лопатку с гибким краем. Металлическая чаша объемом 5,5 л подойдет для больших порций. Для обработки продуктов предусмотрены мясорубка с тремя дисками, чоппер с чашей на 2,1 л и овощерезка с семью терками — в том числе для драников и картофеля фри. Мощность заявлена на уровне 2200 Вт, скорость миксера регулируется в трех режимах.

5-е место. Holt HT-FP-010

Эта кухонная машина объединяет планетарный миксер, мясорубку, овощерезку и блендер объемом 1,5 л. Металлическая чаша на 5,5 л подходит для больших порций теста, а восемь скоростей позволяют точнее регулировать работу миксера. В комплекте есть терки для драников, насадки для шинковки и нарезки овощей.

Покупатели отмечают универсальность машины: она замешивает тесто, быстро нарезает овощи и готовит коктейли. Один из владельцев отдельно отмечает материалы и соотношение цены и возможностей. Но есть и минусы: прибор шумноват и занимает немало места.

4-е место. Bosch MC812M865

Помимо обычных терок и шинковки, в комплекте есть диски для нарезки кубиками, картофеля фри и жюльена, а также терка для драников. Мощность комбайна составляет 1250 Вт, объем основной чаши — 3,9 л. Есть и блендер на 1,5 л, а также насадки для взбивания и смешивания.

Покупатели пишут, что комбайн быстро справляется с повседневными задачами: нарезает овощи для салатов, шинкует капусту, готовит массу для драников и смешивает коктейли. Особенно хвалят разнообразие насадок, в том числе для нарезки кубиками. Но есть и повторяющиеся претензии к пластиковому держателю дисков: некоторые владельцы сообщают, что его крепления ломаются при интенсивном использовании.

3-е место. Moulinex FP827E10

В комплекте Moulinex FP827E10 — шесть видов терок, включая насадку для драников, блендер объемом 2 л, цитрус-пресс и мельница для помола. Мощность — 1000 Вт, объем основной чаши — 3 л. Такой набор пригодится и для повседневной готовки, и для сезонных заготовок.

В отзывах часто упоминают терку для драников, разнообразие насадок и вместительные чаши. Комбайн быстро нарезает овощи для салатов и заготовок, а блендер подходит для коктейлей. Владельцы также отмечают, что прибор легко разбирать и мыть. Из замечаний: один покупатель остался недоволен работой насадки для замешивания теста, а другой советует не рассчитывать на мельницу при помоле твердых продуктов вроде кофейных зерен.

2-е место. Белвар ЭТБ-3

Здесь нет блендера, мясорубки или насадок для замешивания теста, зато конструкция сосредоточена на одной задаче — нарезке овощей. В комплекте три насадки: для натирания, шинковки и нарезки ломтиками.

В отзывах об этой модели особенно хвалят терку для драников и качество обработки овощей. Комбайн используют и для заготовок на зиму, в том числе для заморозки. Есть и бытовой нюанс: встречаются жалобы на сложность промывки некоторых деталей.

1-е место. RAGEX R121-201

Самая популярная модель в подборке. При мощности 1500 Вт комбайн умеет не только измельчать и шинковать овощи, но и нарезать их кубиками, готовить картофель для драников и замешивать тесто. В комплекте есть ножи для измельчения и теста, двусторонние диски для шинковки, терка для драников и насадка-кубикорезка. Объем чаши — 2,5 л.

В отзывах отдельно выделяют кубикорезку: с ней быстрее готовить салаты и окрошку. Также владельцам нравятся острая заточка ножей, терка для драников и возможность замешивать тесто. Один из покупателей отмечает, что насадки легко мыть, а сам комбайн собран без люфтов.

Нравится читать Onlíner? Добавьте наши новости в «Основные источники» Google

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by