Дефицит и высокая стоимость? От риса мы такого не ожидали

Любителей карри и стир-фрай вряд ли обрадует эта новость, но в Азии дорожает рис. Такой высокой цены на белую крупу не было больше года, да еще производители опасаются по поводу урожая в регионе.

Ассоциация экспортеров риса Таиланда проинформировала, что цены на белый рис в среду выросли до 446 долларов за тонну. Это самый высокий уровень с февраля 2025 года. Стоимость растет уже третью неделю — после того как министерство сельского хозяйства США спрогнозировало снижение мирового производства риса в сезоне 2026—2027 годов впервые за 11 лет .

Резкий рост цен на удобрения и топливо вызвал опасения, что некоторые фермеры в Юго-Восточной Азии могут пропустить посев текущего урожая. Индия, крупнейший в мире экспортер, также сталкивается с перспективой более низкого, чем обычно, количества осадков в сезон дождей. Поставки в страну совпадают с сезоном дождей, на который, как ожидается, повлияет надвигающееся явление Эль-Ниньо, сообщает Bloomberg.

В Азии рис — основной продукт питания. Пока цены на эту культуру остаются значительно ниже многолетних пиков 2024 года. Но подорожание на бирже может подпитывать общую инфляцию. На этой неделе фьючерсы на рис в Чикаго достигли самого высокого уровня с августа.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро