Минчане едут с другого конца города за моти в мясной магазин. Узнали, откуда они там

Мясной магазин в минском Сухарево завирусился в соцсети Threads благодаря десерту моти. Поначалу люди даже приезжали пораньше и выстраивались в очереди. Мы узнали, откуда вообще моти в магазине, который специализируется на мясе.

Речь идет о магазине «Мясновъ» по ул. Шаранговича. Начался хайп буквально с нескольких постов, но потом ажиотаж рос в геометрической прогрессии — люди писали о том, что приезжают пораньше, едут через весь город, и при этом стоят в очередях. Вот несколько таких публикаций, на некоторых фотографиях действительно можно увидеть очереди.

Мы заглянули в магазин в понедельник, 29 июня: в 12 часов очереди за десертом не было. В отделе в тот момент было два покупателя, один из которых приехал целенаправленно за моти и забирал коробку. Моти продают в трех вкусах — клубничном, черничном и манго, в тот момент все три были в наличии. Под видом покупателя пообщались с продавцом — та подтвердила, что их действительно разбирают.

Вероятно, одна из причин популярности — цена, в заведениях Минска ценник на этот вид десерта ближе к 5—6 рублям.

Мы также заметили на двери магазина объявление о поиске продавца, который будет заниматься именно моти.

В «Мясновъ» корреспонденту Onlíner рассказали, что моти готовят сами — есть 6 цехов собственного производства, которые каждый день обеспечивают сеть полуфабрикатами, кулинарными и кондитерскими изделиями, а также выпечкой и тортами.

Сама сеть родом из Могилева — часть ретейлера ОАО «Заднепровье». У него 71 магазин по всей стране, помимо «Мясновъ» есть еще «Квартал вкуса» и «Радиус», а также больше 210 объектов мелкой торговли «Петруха».

Первый магазин со специализацией на мясной продукции и полуфабрикатах открыли как раз в Могилеве, десять лет назад — за это время сеть выросла до 24 точек в трех областях — Могилевской, Минской, Гомельской. А в прошлом году формат начали менять под новые потребности покупателей — например, появилась возможность выпить кофе и перекусить на месте. Так пришли к десертам в ассортименте, в том числе моти.

— Магазин «Мясновъ» в городе Минске является уже третьим магазином в Беларуси, в котором реализуется продукция собственного производства. В Минске наши моти представлены только в магазине на Шаранговича, 48. Максимальная поставка в день была 1100 штук. По данным на основании обратной связи от покупателей и статистики продаж, самый популярный вкус — черника. Также моти реализуются в магазинах нашей сети в Могилеве.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро