КАК ВЫИГРАТЬ MACBOOK?До 27.09 заказывайте в приложении Каталог Onlíner на сумму от 99 ƃ и получите шанс выиграть MacBook или ещё 18 призов!

Какими бывают соковыжималки. Их преимущества и недостатки

Сначала стоит решить, из чего и в каких объемах вы собираетесь делать сок. Для пары апельсинов, ежедневного овощного фреша и переработки нескольких ведер яблок понадобятся совершенно разные устройства.

• Соковыжималки для цитрусовых
• Центробежные соковыжималки
• Шнековые соковыжималки

На что обратить внимание при выборе соковыжималки

• Мощность соковыжималки
• Конструкция отверстия для загрузки
• Контейнеры для сока и жмыха
• Материал корпуса
• Дополнительные функции

Какие соковыжималки покупают прямо сейчас: рейтинг моделей

1. Журавинка СВСП-303
2. БелОМО СВШПП-302
3. Журавинка СВСП-102П
4. MAUNFELD MJE.850S
5. Bosch MES25A0
6. БелОМО Asaloda 1705-02 (СВПП-301)
7. MAUNFELD MJE.1500S
8. Bosch MES4010
9. Bosch MES3500
10. Aresa AR-2507

Соковыжималки для цитрусовых

Это компактные приборы, созданные специально для апельсинов, лимонов, лаймов и грейпфрутов. Они бывают ручными и электрическими, но принцип один: фрукт разрезается пополам и прижимается к вращающемуся конусу, который выдавливает сок.

Подойдут тем, кто планирует регулярно готовить сок только из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и других цитрусовых.

Центробежные соковыжималки

Это универсальные модели, работающие по принципу центрифуги. Фрукты и овощи измельчаются теркой, а затем сок отделяется от мякоти под действием центробежной силы. Такие соковыжималки часто выбирают за скорость и удобство.

Идеальны для тех, кто хочет быстро получить сок из твердых продуктов и не готов тратить много времени на приготовление.

Шнековые соковыжималки

Это настоящие универсалы на кухне. Шнековые соковыжималки работают по принципу мясорубки: винт (шнек) медленно перемалывает продукты, превращая их в кашицу, которая затем проходит через сито и разделяется на сок и жмых. Такой метод называется «холодным отжимом».

Мощность соковыжималки

По одной только мощности нельзя определить производительность соковыжималки или качество отжима. В моделях разных типов используются разные механизмы: цитрусовым и шнековым соковыжималкам обычно не требуется такой мощный двигатель, как центробежным.

Сравнивать мощность имеет смысл преимущественно у моделей одинаковой конструкции. При этом большее количество ватт не гарантирует, что прибор быстрее переработает продукты или оставит более сухой жмых. Если соковыжималка нужна для большого урожая, дополнительно посмотрите в инструкции допустимое время непрерывной работы, продолжительность перерыва и наличие защиты от перегрузки.

Конструкция отверстия для загрузки

Чем шире загрузочное отверстие, тем меньше времени придется тратить на нарезку овощей и фруктов. Особенно это заметно при переработке яблок, груш и других крупных плодов. При узкой горловине продукты придется нарезать небольшими кусочками.

Среди шнековых соковыжималок также встречаются модели с увеличенным загрузочным бункером. В него можно заранее положить сразу несколько плодов, после чего устройство будет самостоятельно подавать их к шнеку.

Контейнеры для сока и жмыха

Большинство соковыжималок поддерживают внешний отброс мякоти в отдельный контейнер. При переработке большого количества продуктов емкость можно опорожнять по мере заполнения, не разбирая соковыжималку.

От объема контейнеров зависит, как часто придется сливать сок и выбрасывать мякоть. Вместительные емкости удобны при переработке большого урожая, но занимают больше места. Для приготовления одного-двух стаканов большой объем обычно не требуется.

Материал корпуса

Корпус соковыжималки может быть пластиковым или металлическим. На качество отжима материал напрямую не влияет. Пластиковые модели обычно легче, а металлическая отделка делает прибор тяжелее и может быть практичнее с точки зрения внешнего вида. О надежности соковыжималки лучше судить по качеству сборки и отзывам владельцев, а не по материалу наружных панелей.

Дополнительные функции

Кувшин-сепаратор пригодится для центробежной соковыжималки. Внутри него находится перегородка, которая задерживает часть образовавшейся пены при наливании сока.

Реверс используется преимущественно в шнековых моделях. Он запускает вращение шнека в обратную сторону и помогает освободить механизм, если внутри застряли продукты.

Регулировка скорости важнее для центробежных соковыжималок. Обычно низкую скорость выбирают для мягких плодов, а высокую — для твердых овощей и фруктов. Точные рекомендации зависят от модели и указываются в инструкции.

Функция «капля-стоп» позволяет перекрыть носик, чтобы остатки сока не стекали на стол. В некоторых моделях также предусмотрена регулировка количества мякоти, с помощью которой можно менять консистенцию напитка.

Какие соковыжималки покупают прямо сейчас: рейтинг моделей

Onlíner подготовил топ соковыжималок, которым чаще всего отдают предпочтение пользователи нашего Каталога в этом сезоне. На основе отзывов покупателей мы также составили список сильных и слабых сторон каждой из моделей.

10-е место. Aresa AR-2507

Шнековая соковыжималка мощностью 200 Вт с загрузочным отверстием диаметром 135 мм. Подойдет тем, кто регулярно готовит сок из фруктов и овощей и хочет тратить меньше времени на их нарезку: широкая горловина позволяет загружать крупные куски. Сок поступает в литровый контейнер, жмых автоматически собирается в отдельной емкости на 0,8 л, а для освобождения шнека при заклинивании предусмотрен реверс.

9-е место. Bosch MES3500

Центробежная соковыжималка мощностью 700 Вт с двумя скоростями для мягких и твердых продуктов. Загрузочное отверстие диаметром 73 мм позволяет помещать внутрь целые яблоки и другие некрупные плоды. Контейнер для сока вмещает 1,25 л, для жмыха — 2 л. Подойдет тем, кому важна скорость приготовления нескольких порций сока, в том числе из яблок, моркови и свеклы.

8-е место. Bosch MES4010

Центробежная соковыжималка мощностью 1200 Вт с тремя скоростями и загрузочным отверстием диаметром 84 мм. Оснащена керамическим ножом, контейнером для сока на 1,5 л и емкостью для жмыха на 3 л. Подойдет для быстрой переработки большого количества яблок и твердых овощей — например, моркови или свеклы. Вместительные контейнеры и широкая горловина позволяют реже останавливаться для очистки и загрузки продуктов.

7-е место. MAUNFELD MJE.1500S

Центробежная соковыжималка мощностью 1500 Вт с двумя скоростями и широкой загрузочной горловиной диаметром 85 мм. Сок поступает в емкость объемом 1,1 л, а жмых — в отдельный контейнер на 2,5 л. Подойдет тем, кто готовит сок сразу для нескольких человек и хочет тратить меньше времени на предварительную нарезку фруктов и овощей.

6-е место. БелОМО Asaloda 1705-02 (СВПП-301)

Центробежная соковыжималка повышенной производительности с принудительным сбросом жмыха. Лучше всего справляется с твердыми яблоками, морковью и свеклой, тогда как из мягких и перезревших плодов может получаться сок с большим количеством мякоти. Подойдет прежде всего для сезонной переработки урожая на даче, а не для приготовления одного-двух стаканов сока.

5-е место. Bosch MES25A0

Центробежная соковыжималка мощностью 700 Вт с двумя скоростями, автоматическим отбросом мякоти и загрузочной горловиной диаметром 73 мм. Емкость для сока вмещает 1,25 л, контейнер для жмыха — 2 л. Подойдет для регулярного приготовления сока на всю семью, особенно из яблок, моркови и других твердых продуктов.

4-е место. MAUNFELD MJE.850S

Компактная центробежная соковыжималка мощностью 850 Вт с двумя скоростями и загрузочной горловиной диаметром 65 мм. Комплектуется стаканом для сока объемом 0,35 л и контейнером для жмыха на 1,2 л. Подойдет для приготовления нескольких стаканов сока из яблок, моркови, цитрусовых и других продуктов, но не рассчитана на сезонную переработку большого урожая.

3-е место. Журавинка СВСП-102П

Центробежная соковыжималка мощностью 160 Вт, рассчитанная на продолжительную работу. Кроме отжима сока, умеет мелко и крупно шинковать овощи, а также нарезать их ломтиками. Подойдет для сезонной переработки твердых яблок и других плодов на даче, а комплектные диски пригодятся для приготовления драников и овощных заготовок.

2-е место. БелОМО СВШПП-302

Центробежная соковыжималка-шинковка мощностью 250 Вт с принудительным сбросом жмыха. Комплектные насадки позволяют шинковать капусту и нарезать овощи ломтиками. Подойдет для сезонной переработки твердых яблок, моркови, свеклы и других продуктов, а также для подготовки овощей к домашним заготовкам.

1-е место. Журавинка СВСП-303

Центробежная соковыжималка с широкой загрузочной горловиной и ручным механизмом сброса жмыха. Рассчитана на продолжительную работу и переработку больших партий продуктов. Подойдет для сезонных заготовок сока из твердых яблок и других плодов, особенно если важна производительность, а не идеально прозрачный сок.

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by