Белорусские елки — от 21 рубля, датские — от 145. Посмотрели, что продают на елочных базарах

В разгар подготовки к зимним праздникам мы отправились на два елочных базара — цены на елки различаются в семь раз. На одном можно купить белорусскую и уложиться в 21 рубль, а на втором предлагают хвою из Дании с минимальным ценником в 145 рублей. Разбираемся, чем они различаются, сколько простоят и стоит ли вообще переплачивать.

За бюджетной хвоей едем на елочный базар на Багратиона, 70. Он прячется во дворах, верное направление определяем по семье, которая идет навстречу с небольшой елкой в сетке. Обойти вывеску, чуть свернуть вглубь — и вот мы на месте. Елочный базар тут уже не первый год. Нам рассказывают, что он уже обзавелся постоянными покупателями, которых узнают в лицо.

Эта локация в предпраздничный период работает каждый день по графику с десяти утра до восьми вечера. Такой же план и на 31 декабря.

Мы приехали в пятницу после обеда, когда закончился дождь, и так же поступили человек 10—15. Ощущается легкая предпраздничная суета, пахнет лесом и свежестью. Продают елки и сосны, срубленные и в кадках — такие весной можно высадить где-то на участке. Елки повыше распределились вдоль забора, маленькие занимают места в первых рядах. В центре двора ждут своих будущих хозяев кадки.

— У нас елки из всех лесничеств Минского лесхоза, это Минский и Дзержинский районы. Ежедневно подвозят порядка 400 елей, делают от четырех до шести рейсов. Деревья выращивают на специальных плантациях как раз для праздников, — рассказывает Татьяна Ботян, замруководителя по идеологической работе Минского лесхоза.

По словам собеседницы, тренд на живые деревья есть, спрос не снижается — в этом году планируют продать не меньше, чем в прошлом (тогда в планах было 5000 деревьев). При этом стараются так рассчитать количество товара, чтобы остатков было как можно меньше. По востребованности лидируют ели.

— Самая ходовая высота — от 2 до 3 метров, — рассказывает собеседница.

Цены на срубленные деревья тут такие: до метра — 20,70 рубля, от 1,1 до 2 метров — 28,90, от 2,1 до 3 метров — 36,20, от 3,1 до 4 метров — 105,50. Хвойные в кадках обойдутся дороже: до метра — 38,20 рубля, от 1,1 до 1,5 метра — 52,50, выше 1,6 метра — 62,10.

План «приехать 31 декабря и выторговать скидку» нам сразу определяют как провальный: цены, по словам собеседников, и так демократичные. Если дерево не хочется, в продаже есть новогодние икебаны по 51,50 или зимние букеты по 24 рубля за штуку — вот они, на фото ниже.

Поставить елку можно в крестовину за 15,50 рубля или спил — есть разные по диаметру, стоят от 5 до 10 рублей. Для более высокого дерева советуют как раз первый вариант: должно быть устойчивее.

— Еще идея — купить елку в кадке, держать дома как комнатное растение и снова нарядить через год. Насколько это реалистично?

— Так не получится. Любую, даже срубленную елку сразу в теплую квартиру ставить нельзя. Надо, чтобы она сутки где-то на балконе постояла. Потом перенести, поставить подальше от батарей, не перегружать игрушками и гирляндами, опрыскивать, регулярно поливать. До Нового года, до Рождества постоит две недельки — а дальше ей дома будет жарко, нужно унести на балкон и потом весной пересадить. Год, к сожалению, она храниться не будет.

По словам Татьяны, елки в кадках долговечнее просто потому, что они живые и растущие. Чтобы срубленная простояла ель как можно дольше, ее рекомендуют ставить в воду или в ведро с песком — и тоже поливать водой.

— Срубленная елка простоит до Рождества?

— Ну конечно! Из моего опыта: если ставить 28-го числа, до Крещения, 19 января, она стоит.

«Ждать уже недолго, скоро будет елка» — песня из колонок в этот момент сбывается у Александры и Григория, которые выбирают уже вторую елку.

— У нас две квартиры. Одну везем к нему домой, она в машине ждет, вторую — ко мне. Эту повыше взяли — где-то 2,50 метра, а миниатюрную я хотела красиво украсить росой. Обычно мы ставим елки в середине декабря. Та, что поменьше, стоила 32 рубля вместе с подставкой, а во сколько обойдется эта, еще не знаем.

Люди шагают между колючих рядов, присматриваются к приглянувшимся деревьям с разных сторон. Кто-то фотографируется с любимчиками, кто-то уже определился и просит укоротить ствол. Каждую елку перед покупкой работники обвивают сеткой, многие такие свертки уезжают отсюда на машинах.

В одном из фургончиков на входе разливают горячий чай — он из брусничника, зверобоя, липы и чабреца. Лесной микс в стаканчике пахнет ароматно, и особенно радует то, что он бесплатный для посетителей.

Рядом, во втором фургончике можно оплатить свою добычу. Пока мы гуляем по рынку, туда выстраивается мини-очередь из нескольких человек. Принимают наличные и карты, платежи через ЕРИП.

— Были ли случаи, когда елку пытались вернуть?

— Нет, на каждого покупателя есть своя. Кому-то нравятся пышные, у кого-то жилье позволяет поставить высокую трехметровую ель, покупают даже четырехметровые. У кого места немного, берут маленькие елочки. Когда подрезаем деревья, аккуратно складываем веточки — их можно просто попросить себе, бесплатно.

Пик покупателей тут ожидают в субботу, еще один — через неделю, в последние выходные года. Нам рассказывают, что работать начали с 14 декабря по просьбам минчан, и в день открытия был неожиданный ажиотаж. А вот в будни здесь поспокойнее.

— Люди приходят на выходных семьями, с маленькими детьми. Для них это событие — выбрать елку всем вместе.

На выходе с базара встречаем Павла — его колючий улов высотой под 3 метра вместе с подставкой-крестовиной обошелся в 51 рубль. На этом рынке мужчина впервые, узнал про него из интернета. Высокую ель планирует ставить в доме, говорит, что 20 декабря для этого в самый раз: не рано и не поздно.

«Пятиметровая елка под заказ может стоить пару тысяч рублей»

Перемещаемся на улицу Змитрока Бядули, 13, корпус 4. Территориально это недалеко от Захарова, тут нас ждут елки и пихты из Дании. Нужно свернуть во дворы и ориентироваться по стрелкам. Своих хозяев скандинавские красотки дожидаются в крытом прохладном помещении, визуально похожее на ангар. Справа ждут своего часа заказы на самовывоз, слева с витрины подмигивают елочные игрушки и хвойные букеты.

Рассматриваем первые ценники. Большой венок, которым можно украсить дверь и с порога впечатлить гостей, продается за 170 рублей. Крупная настольная композиция со свечами стоит 140 рублей. Есть и более бюджетные варианты: стакан с веточками нобилиса (вид датской пихты) за 30 рублей или букеты за 55. Нам рассказывают, что собирала все эти композиции их дизайнер, а для тех, кто сам хочет стать немного дизайнером, подготовили наборы формата «Сделай сам».

На локации в этом году продаются только срезанные пихта и европейская ель, деревьев в кадках нет. Принцип мерчандайзинга — как на школьных фотографиях: высокие — подальше, маленькие — поближе. Верхушки хвойных украшают бирки с высотой дерева и надписями на латинице.

Покупателей на вид меньше, чем в первой точке. Они рассматривают деревья, общаются с продавцами, фотографируют елки и себя возле них. Сам процесс покупки со стороны выглядит взвешенным, да и ценники здесь на порядок выше — от 145 рублей за самые маленькие деревья.

Продавцы говорят, что за такими деревьями нужно ухаживать десятилетиями, и это как раз дает премиальное качество.

— Пихта стоит дольше, у нее иголки мягче. Если поднять веточку, будет заметен сизый отлив. Она не колется, ее часто берут, когда дома маленькие дети. Ель стоит до двух недель — естественно, систематически происходит сброс иголок. Мы столкнулись с тем, что люди говорят: она осыпается. Любое дерево будет осыпаться и сбрасывать иголки. Это как цветок: нужно ставить в подставку, подливать воду, следить за ним, отключать обогревательные приборы, опрыскивать, — говорит руководитель Евгений.

Собеседник признается, что они сталкивались с ситуациями, когда елку хотят вернуть — например, из-за осыпающейся хвои. Бывало, что шли клиенту навстречу: в партии может попасться какое-то одно менее стойкое растение.

По словам Евгения, самые ходовые елки — размером от полутора до двух метров. Европейская ель дешевле пихты потому, что ее чуть легче выращивать и срок «службы» у нее меньше. Сейчас стоимость пихты без скидок — от 190 до 660 рублей, ель без скидок стоит от 160. Возможность сэкономить 10% дает самовывоз, а в ноябре была еще одна опция — предзаказ, который давал скидку в 15%.

— Пятиметровая елка под заказ может стоить пару тысяч рублей. Это не паллетный груз, привезти ее сейчас сложно.

Активно готовиться к сезону продавцы начинают с ноября, все начинается с заявки в датский питомник.

— К середине ноября нам начинают готовить деревья — им нужна неделя адаптации. Они там находятся в срезанном состоянии, чтобы выползли все жучки. Кстати, с таким мы тоже столкнулись — сдавали этих жучков в лабораторию. Никакой проблемы для людей и дома они не несут, безвредны для человека.

Сезон не заканчивается 31 декабря, оставшиеся елки находят своих покупателей вплоть до Рождества — и там тоже могут быть скидки. Совсем остатки, по словам Евгения, небольшие, их стараются раздавать — например, в церкви, зоопарки.

— Маленькой елочке холодно зимой, из лесу елочку из Нормандии взяли мы домой, — шутит про свою покупку Гелани. — Обычно елки мы ставим где-то в это время, сейчас потратили 145 рублей.

Мужчина признается, что на елочных базарах они уже были и в итоге решили приехать за красивым деревом сюда: именно форма елки и ее пышность стали решающим фактором.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро

Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ga@onliner.by