«Это придумал какой-то гений». Рейтинг еды, которую надо вернуть в магазины

Один из фаворитов наших читателей — чипсы Estrella, причем даже не принципиально, с каким вкусом, потому что их полюбили в основном за рифленость. За последние годы в нишу ребристых чипсов шагнули все, кто хотел, но, судя по откликам, конкурировать с Estrella не так просто. 

«Чипсы Estrella, конечно же. Лучшие рифленые чипсы, что только существовали».

Что случилось с любимчиком покупателей? Американская Mondelez по-прежнему выпускает их на своих заводах, но в Беларусь они не приезжают, разве что можно попробовать достать их через маркетплейсы.

Казалось бы, в магазине полно разной селедки. Но читатели настаивают, что те самые рулеты — «это другое» и едва ли не лучшая разработка «Санта Бремор». 

Покупательская память бережно хранит воспоминания о начинках из сыра и грибов, моркови по-корейски и клюквы. Можно предположить, что как раз это блюдо, в отличие от зерновых орешков или чипсов, можно сделать самостоятельно: ингредиенты для этого есть в любом магазине. Но те, кто их пробовал, уверяют: «сантовские» рулеты были вне конкуренции.

Еще одна фишка рулетиков, про которую написали несколько человек, — это что их можно было красиво и празднично выложить на тарелку, и перед гостями и собой было не стыдно.

Кстати, с вопросом, куда исчез продукт, белорусы обращались и к самому производителю. Вот его ответ: рулетики не пропали, они теперь выпускаются в новом формате в виде кусочков филе «Селедочка на перекус».

Новый формат — это не стопроцентное совпадение с рулетиками, поэтому самые преданные фанаты продукта продолжают грустить и верить, что «Санта» когда-нибудь вернет их.

Кетчуп — достаточно массовый продукт и дополнение к еде, а не сама еда, но читатели настаивают, что именно таким должен быть кетчуп: сладковато-солоноватым, не кислым, насыщенным томатным, но не перебивающим вкус остальной еды. 

«Не помню даже, откуда узнал про кетчуп „Чумак“, но это тот случай, когда продукт рекламирует сам себя: один раз купил — и потом уже не смотришь на другие банки. Нравился стабильный вкус, который не менялся с каждой новой упаковкой», — вспоминает один из читателей.

История «Первой шоколадной компании» в Бресте закончилась в 2023 году банкротством, хотя проблемы у бизнеса возникли еще раньше. Несколько раз фабрику пытались реанимировать и найти инвестора, но эта история не закончилась хеппи-эндом.

«Первая шоколадная компания» была зарегистрирована в 1997 году, в 2000-м состоялись первые экспортные поставки продукции, но в 2010-х компания столкнулась с трудностями, которые не смогла преодолеть.

Кроме шоколада «Идеал», там выпускали конфеты «Изабелла», «Мирабелла», фундук и миндаль в шоколаде.

«Похоже, это были лучшие конфеты на белорусском рынке. Сейчас какао-бобы дорожают, производители что-то оптимизируют, а те конфеты и шоколад точно можно заносить в список топовых белорусских продуктов», — вспоминают читатели.

Сухих завтраков на полках сейчас достаточно (даже у «Витьбы»), но, как оказалось, душа белорусов требует маленьких шоколадных шариков.

Кто-то из читателей писал нам, что это «тест на миллениала», кто-то просил создать петицию для возвращения легенды, кто-то признавался, что мы разблокировали буквально лучшие школьные воспоминания. Может, технологи и маркетологи и не подозревали, какой шедевр выпустили тогда?

«С годами вкус уже забывается, но я точно помню, что это было очень вкусно. В школьном буфете они разлетались буквально за одну перемену, а пачка съедалась за пять минут (особенно если показать одноклассникам, что ты это купил). Знаю, что писали производителю, и они сказали, что уже нет того оборудования», — написали в редакцию преданные фанаты продукта.

«Лютые сладости», — грустит еще один читатель.

Сложно посчитать, сколько видов мороженого есть в магазинах, но читатели просят вернуть старые вкусы мороженого Soletto, особенно киви.

«Пожалуй, это было единственное мороженое с приятной кислинкой и без ядреных ароматизаторов. За счет кусочков киви вкус был на уровне мороженого из дорогого кафе. Сейчас никакой замены я не вижу. Кажется, это самый недооцененный продукт „Санты“. Молю, верните!» — просят читатели.

Еще один продукт, который разблокировал школьные воспоминания наших читателей. Возможно, в этом и есть их ностальгический феномен, как и у «Кириешек».

«Может быть, пищевая ценность этой еды сомнительна, но почему-то память очень хорошо хранит этот артефакт. Нас пугали гастритом, если будем есть много сухариков, но их придумал какой-то гений».

Правда, «Кириешки» смогли сохраниться на полках магазинов, а вот «Компашки» со временем уступили место другим сухарикам.

При всем разнообразии сладостей есть те, кто искренне скучает по воздушному суфле «Мишкин поцелуй» и буффле «Монблан». На этой ностальгии пытаются заработать нынешние кондитеры и вводят легендарные сладости в свой ассортимент.

«В Европе их и сейчас продают (например „Шокософтис“). Это пирожные из моего детства — родители покупали их в магазине „Полесье“ в день окончания учебного года. Сейчас, когда я езжу в Европу и вижу на полках эти пирожные, всегда покупаю и с удовольствием лопаю», — говорят читатели.

«Десерт буффле „Монблан“ — что-то вроде взбитого зефира в тонком шоколаде. Никаких аналогов так и не изобрели», — написал нам один из читателей.

Это сейчас растворимые порошки для питья кажутся чем-то из эпохи динозавров, потому что магазинные холодильники забиты самыми разнообразными напитками. Но даже при таком выборе немало читателей ностальгируют по «Цевите» (по Yupi скучают меньше, или не так много поклонников импортного напитка добрались до нашего опроса).

«Когда-то был очень вкусный и натуральный быстрорастворимый напиток „Цевита“, выпускала „Криница“. Очень вкусный, по моей памяти. Нынче существует много растворимых напитков, но одна химия».

Нужен ли такой напиток сейчас, когда промышленность генерирует сотни наименований напитков? Вопрос открытый. Может, маркетологи или общепит найдут, как использовать это в ностальгических целях.

Нет, это не шутка: больше десяти лет назад «Онега» решила покреативить и соединить такие разные, но любимые продукты в одно целое, чем вызвала у некоторых покупателей бурю восторга.

«Чипсы „Онега“ с шоколадом — это был топ сувенир из Беларуси».

«Just Brutal с шоколадом — это было действительно уникально».

Одним из элементов шоколадного производства стала глазировочная линия, и технологи попробовали залить глазурью и чипсы. Так родился новый вкус — чипсы в шоколадной глазури с ароматом рома. Чипсовой основой были обычные Just Brutal без вкусоароматической посыпки.

В памяти многих белорусов осталась линейка «Чел’z». Также среди продуктов, которые помнят и просят вернуть, кукурузные чипсы «Тортилья» и чипсы со вкусом аджики.

«Очень много лет назад были чипсы „Онега“ (рифленые) в упаковке оливкового цвета со вкусом французской горчицы. Безумно вкусные», — ностальгируют читатели.