В Минской области после проверки закрыли мясное производство. В чем причина?

В Минской области приостановили работу мясоперерабатывающего цеха после проверки Комитета госконтроля. На предприятии нашли грубые нарушения — от ржавого оборудования до продукции неизвестного происхождения.

На предприятии не соблюдались ветеринарно-санитарные и санитарно-эпидемиологические требования, нарушались условия хранения сырья и готовой продукции. Для упаковки использовали ржавое оборудование.

Кроме того, часть работников, занятых на производстве, не прошли вовремя медосмотры и гигиеническое обучение.

В цеху также обнаружили около 115 кг мясной продукции и сырья для ее производства неизвестного происхождения и с неизвестными сроками годности. Все это утилизировали.

Работу цеха приостановили, а его регистрацию в реестре переработчиков мясной продукции временно аннулировали.

Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро