Торговля и мы второй год живем с продуктовыми контрсанкциями: постановление №700 убрало с полок часть шоколада, сыров, колбас, заморозки, фруктов и овощей. Последние — как раз самая чувствительная категория, для которой в рамках импортозамещения не купишь новые линии (и новый климат). Поэтому для овощей и фруктов меняли правила и делали послабления. Посмотрели, что в итоге исчезло, что появилось и сколько теперь это стоит.
С 1 января 2022 года в Беларусь запрещено ввозить еду из списка стран. Речь идет о товарах из Европейского Союза и его государств-членов, США, Канады, Албании, Великобритании, Исландии, Македонии, Норвегии, Черногории, Швейцарии.
Запрет не касается товаров, если их ввозят:
Изначально список включал 18 укрупненных позиций: молочка, мясо, кондитерка, овощи, фрукты, орехи. Потом появились уточнения и послабления, в итоге для овощей и фруктов понадобились самые большие корректировки. Из остальной санкционки вернулись мишки Haribo (но из Турции), немецкие Ritter Sport, Schogetten и Toffifee, чипсы Pringles и другой импорт (вот тут подробнее).
Эмбарго несколько раз продлевали, оно действует до конца этого года, но, вероятно, на этом не закончится.
В овощном отделе под актуальные запреты из «недружественных стран» попадают: картофель (кроме семенного, а еще молодого с 1 января по 30 июня), репчатый лук, белокочанная капуста, свежая морковь, столовая свекла.
Богатые фермеры скажут: надо продавать урожай весной. Но для покупателя в овощном отделе лучшее время года вот прямо сейчас.
Возможно, все дело в помидорах. Белстат посчитал, что они подешевели почти на четверть (август 2023-го к августу прошлого года, это последние доступные цифры), с остальными овощами такого не случалось.
Более скромное, но тоже статистическое удешевление есть у картошки и лука. Вы знаете, что делать с этой информацией.
За 1,59 рубля вполне сносные помидоры, за разные формы и цвета придется доплатить больше, черри в любой сезон на вершине ценовой пирамиды.
Несколько видов приехали из России, других конкурентов у белорусских производителей на полках нет. С введением эмбарго польские томаты вообще исчезли, эпизодически появлялись в магазинах азербайджанские малиновые.
То же самое и с огурцами, белорусские с вкраплениями российских, но там начались какие-то ценовые колебания, которые доходят до 5 рублей.
У перца более разнообразная география: Беларусь, Нидерланды. Из дружественного импорта — Иран, Армения, Россия.
Судя по ценам, стратегически правильное время для борща. Картошку, капусту и свеклу можно найти в районе рубля, морковку и лук — около 1,5. Все из списка белорусское.
Не перепутайте репчатый лук с мажорными родственниками: французский шалот в магазине по 18 рублей, нидерландский лук-порей по 12 — курс евро никого не щадит.
Пекинская капуста, как обычно, дороже.
Начался сезон тыкв — семь видов белорусской против одного российского. Такое разнообразие сейчас можно найти разве что в яблоках.
Любителям шампиньонов не надо было волноваться: тут импортозаместились давно и полностью.
Кукуруза по 2—3 рубля, но это сезонное баловство, дальше только отварная в вакууме. Кстати, последняя индийская — может, это ниша для бизнеса?
А пока похоже, что кто-то из фермеров нашел себя в артишоках. Это импортозамещение, откуда не ждали? В прошлые годы итальянские артишоки выглядели роскошью на грани разумного.
Некоторые фермеры говорят, что выращивали их, но для себя, потому что для продажи слишком высокая себестоимость. Но так когда-то говорили и про спаржу — а потом в нее начали вкладываться.
Скоро случится сезонный переход на яблоки и бананы (для богатых — на хурму), но сейчас все веселее и цвета больше.
С гранатами по 15 рублей надо подождать, но уже сейчас есть мандарины, и они стоят дешевле груш, для которых как раз сезон. Где тут логика?
Среди фруктов сейчас действует запрет на санкционные яблоки. Их разрешали в межсезонье с 1 апреля по 30 июня, потом еще добавили июль, а теперь уже все, магазины распродают остатки польских.
Кроме них, из импорта есть Молдова и Россия (в среднем дороже белорусских) и ЮАР с ценами от 10 до 17 рублей, но там и сорта вроде «Гренни Смит» и «Канзи».
Сейчас все выглядит как яблочное изобилие, но, как обычно, момент истины настанет в конце зимы.
Грушевый парадокс: невероятная география, включая Китай, ЮАР, Бельгию, Нидерланды, Турцию и Испанию, но самая частая цена — в районе 10 рублей.
Тот случай, когда белорусские практически в два раза дешевле, по 5 рублей, но в магазинах их практически не найти. Почему? Фермеры пока зарабатывают на яблоках.
Сразу в нескольких сетях можно сейчас найти апельсины, мандарины и лимоны из ЮАР.
Не разочаровывайтесь ценами на персики и нектарины, уже пора покупать виноград. Для богатого стола — инжир.
Виноградный импорт — в основном Узбекистан и Турция, иногда Азербайджан.
И еще осталось немного лета в виде арбузов и дынь.
Среди ягод никаких откровений: все есть, но дороже, чем можно найти на рынках. Клубника перешла в разряд круглогодичной, а свежая клюква только сейчас. Зимой голубика приедет из Чили, лишь бы покупали.
Белстат дает картину средних цен в августе и годом ранее. Здесь 15 основных позиций овощей и фруктов.
Август 2023-го | Август 2022-го | |
Картофель | 1,15 рубля | 1,21 рубля |
Свекла | 1, 35 рубля | 1,19 рубля |
Морковь | 1,61 рубля | 1,29 рубля |
Репчатый лук | 1,84 рубля | 2,11 рубля |
Чеснок | 11,14 рубля | 8,67 рубля |
Капуста | 1,33 рубля | 0,70 рубля |
Помидоры | 1,70 рубля | 2,25 рубля |
Огурцы | 2,44 рубля | 1,52 рубля |
Перец | 6,79 рубля | 6,67 рубля |
Яблоки | 3,32 рубля | 2,96 рубля |
Груши | 8,52 рубля | 5,19 рубля |
Цитрусовые | 6,88 рубля | 5,06 рубля |
Бананы | 3,96 рубля | 3,45 рубля |
Виноград | 8,82 рубля | 6,22 рубля |
Ягоды | 11,32 рубля | 10,67 рубля |
Читайте также:
Уже сегодня состоятся первые матчи группового раунда Лиги чемпионов сезона 2023/2024. Букмекерская контора «Марафон» предлагает новым клиентам бонус: 100 рублей «Беспроигрышная первая ставка» при регистрации на сайте marathonbet.by с промокодом 100 BYN.
Также «Марафон» предлагает 0% маржу, а значит повышенные коэффициенты на топовые матчи первого раунда:
• 19 сентября 22:00: ПСЖ — Боруссия Дортмунд (П1 1,71 / Х 4,60 / П2 5,05);
• 20 сентября 22:00: Бавария — Ман. Юнайтед (П1 1,615 / Х 4,90 / П2 5,60);
Забрать бонус 100 рублей, сделать ставку и узнать расписание всех матчей Лиги чемпионов можно по ссылке. Подробные условия бонусного предложения читайте на marathonbet.by.
ООО «Букмекерская контора Марафон» УНН 190436996
Наш канал в Telegram. Присоединяйтесь!
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро
Перепечатка текста и фотографий Onlíner без разрешения редакции запрещена. ng@onliner.by