В Японии на первом после Нового года рыбном аукционе установили абсолютный ценовой рекорд. На рынке Тоесу в Токио голубого тунца весом 243 килограмма продали за 510,3 млн иен — это около 3,2 млн долларов. Об этом сообщает BBC.
Покупателем стала компания Kiyomura Corp, владеющая известной сетью суши-ресторанов Sushi Zanmai. Ее президент Киеси Кимура после торгов признался, что был удивлен итоговой ценой, но отметил, что «первый тунец года приносит удачу».
Кимура давно известен в Японии как «король тунца». Именно его компания неоднократно выигрывала новогодние аукционы, на которых традиционно продают самую дорогую рыбу года. Так, в 2013 году он заплатил за тунца около 1 млн долларов, а в 2019-м установил тогдашний рекорд — 2,1 млн долларов.
Новогодний аукцион на рынке Тоесу давно стал не только профессиональным событием, но и туристической достопримечательностью. Посмотреть на торги съезжаются как жители Токио, так и туристы — ради этого многие приходят на рынок уже к пяти утра.
Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот. Это анонимно и быстро